Möller & Reichenbach - ein starker Partner.

Möller & Reichenbach handelt seit 1889 mit frischem Fisch und wenn bei uns „frisch“ draufsteht, dann ist auch „frisch“ drin, denn wir transportieren unsere Fische zum Teil lebend und halten sie lebend in unserer Hälteranlage in Pattensen.

So vor allem der traditionelle Weihnachtskarpfen, der lebend aus Deutschlandmit eigenen Lebendfisch LKWs geholt wird. Der Karpfen übrigens – er wird bei uns das ganze Jahr gehandelt – ist auch außerhalb der Weihnachtszeit eine Delikatesse.

Ebenso kommen der Aal, der Saibling, die Forelle, der Stör und andere Süßwasserfische lebend zu uns und werden erst nach Bestellung verarbeitet.

Bereits 2008 wurde die Hälteranlage von Möller & Reichenbach von der GÄA e.V. Dresden zertifiziert und somit dürfen auch Biofische dort eingelagert werden.

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